Przepis na domowy chleb
Składniki:
- 100 g drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1, 5 płaskiej łyżki soli
- 1 kg mąki
- 4 szklanki wody
- 1 szklanka łuskanych ziaren słonecznika
- 1 szklanka łuskanych ziaren dyni
- tłuszcz do formy
Drożdże rozkruszyć i wsypać do dużej miski. Zasypać je 1 łyżką cukru i 1,5 łyżki soli. Wymieszać. Następnie dolać 4 szklanki wody. Stopniowo dosypywać mąkę cały czas mieszając. Dołożyć po szklance łuskanych ziaren słonecznika i dyni. Całość wymieszać i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce. Przygotować 2 keksówki. Wysmarować je tłuszczem i napełnić ciastem. Chleb można dodatkowo posypać ziarnami słonecznika i dyni. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C. Piec ok 55 minut.
Smacznego!!!
apetyczny chlebuś :)
OdpowiedzUsuń