Dziś mam dla Was fajny przepis na ciasto, który z resztą znalazłam kiedyś w internecie i postanowiłam wypróbować. Ciasto jest szybkie w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczne. Przepis można urozmaicać dodając za każdym razem inne owoce, których z resztą w tym roku nie brakuje. Tym razem dodałam gruszki i maliny.
CIASTO NA KEFIRZE Z BRZOSKWINIAMI
SKŁADNIKI:
( tortownica 23 cm )
* kefir – 400 g
* jajko – 3 szt
* cukier – 1 szkl
* olej – 0,5 szkl
* cukier wanilinowy – 1 op
* proszek do pieczenia – 2,5 łyżeczki
* mąka pszenna – 2,5 szkl
* brzoskwinie– lub inne owoce według uznania ok.300 g
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Cukier ubijamy z jajkami, dodajemy kefir i olej, mieszamy.
Mąkę z proszkiem i cukier waniliowy wsypujemy do masy, mieszamy.
Ciasto wylewamy na blachę, przez sitko posypujemy bułką tartą.
Układamy pokrojone brzoskwinie.
Pieczemy ok. 45 minut w 180.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz